Suppen, Kuchen, Fish und Fleisch sowie ein “Vegetarisches Festessen” bietet die Fortsetzung des XX erschienen “Essen essen”, also “mehr Essen essen”. Denn was echtes Essen ist, das zeigen nicht nur die bunten Illustrationen von Kat Menschik, sondern auch ein “paar Albernheiten”, die das Leben und die Lust erheitern.
Rezepte ohne Tabus
Ab und zu trinkt die Autorin schon noch was, mittags eine kleine Mahlzeit, tagsüber Yoga und kalte Duschen. Wo bliebe da sonst der Spaß? Ihre Reise durch das bunte Gemüse lässt sie am Silvester beginnen, darauf folgt die Fastenzeit, die zeigt wie reichhaltig und abwechslungsreich man sich ernähren kann – ganz ohne Fisch und Fleisch. Rotkrautsalat, Spiegelei in Stulle, Eintopf mit Kichererbsen und Berglinsen und Ras El Hanout oder eine Tasse Goldenen Milch? Was das genau ist, erklärt die Illustratorin in knalligen Farben und großzügigen Schriftzügen, die über die ganze Doppelseite federn. Kurkuma, Ingwer und Muskat machen aus jeder x-beliebigen Hafermilch einen goldenen Genuss, der von innen wärmt. Ebenso das Rezept für das selbstgemachte Sauerteigbrot, das besonders gesund ist, wenn man Roggenmehl verwendet. Bald ist dann schon Ostern und man findet sogar ein Kuchenrezept mit Frischkäse und Mascarpone, also eine Schlemmerei, die die Fastenzeit beendet. Auch ein Schokoladekuchen darf es mal sein, Hauptsache selbstgemacht und nicht aus der Retorte. Dazwischen auch mal ein Gin Tonic mit gefrorenen Himbeeren? Die Farben mit denen Kat Menschik sind so bestechend, dass man am liebsten gleich loslegen möchte, wäre da nicht der lästige Weg zum Garten hinaus, wo selbstverständlich alles schon wächst. Wir haben wieder Frühling!
Ein Familienfest der Lebensfreude
Inspirierend und auf die schöne Zeit vorbereitend, gerade jetzt, wo sich die Natur verabschiedet, sind aber auch die Herbstrezepte von Kat Menschik oder “Kochen mit der Lieblingsfarbe”. Gefüllte Paprika geht aus Liebe zu den Tieren übrigens auch ohne Fleisch, wie das köstliche Rezept von Menschik zeigt. Die von ihr gezeichneten Paprika sind so knackig, dass sie auf der Seite frisch zu glänzen scheinen, als wären sie gerade geerntet und gewaschen worden. Das Weihnachtsessen-Rezept am Ende des wohl buntesten Kochbuches der Geschichte der Kulinarik führt die ganze Familie wieder an einem Tisch zusammen und es lässt sich dabei gut beraten, was dieses Jahr an Silvester wohl passieren wird oder am Tisch steht: Red Velvet Cake, knallpinke Rote-Bete-Suppe, Mama Olgas Blaumohnkuchen oder der legendäre Ketchup-Nudel-Auflauf von Schwiegermutter Christl?. Kat Menschiks Reihe Lieblingsbücher gilt als eine der schönsten Buchreihen der Welt. Zahlreiche von ihr ausgestattete Bücher wurden schon prämiert. Zuletzt erschienen: Lieblingsmärchen, Westend und Wer bist du?
Kat Menschik
Mehr Essen essen
Illustrierte Lieblingsbücher, Band 22
2026, Hardcover, 112 Seiten
ISBN: 978-3-86971-339-7
Galiani-Berlin
Euro 23,00
Junge aus West-Berlin. Der Mauerfall ist auch schon wieder 35 Jahre her. Die Politik feierte sich selbst, aber wie war das damals eigentlich für die Menschen? Maxim Leo hat eine Liebesgeschichte geschrieben, die vor dem Systemwechsel beginnt und mit demselben endet. Marc und Nele erzählen abwechselnd
Die herzzerreißende Liebes-geschichte zwischen Marc aus Westberlin und Nele aus Ostberlin wird voller Liebe und Hingabe erzählt und zeigt, dass es oft nicht die Worte sind, die einen verbinden, sondern das, was man spürt. “Möglicherweise hätten wir dieses tiefe Verständnis, das wir füreinander hatten, sogar aufs Spiel gesetzt, wenn wir versucht hätten, es mit Worten zu ergründen.” Der Sommer 1989 war auch der Sommer der Liebe zwischen Marc und Nele. Rebellion und Aufbruch überall, fröhlich-bunte Anarchie im grauen Schattenland diesseits der Mauer. Autor Maxim Leo und Kat Menschik verarbeiten in ihrem gemeinsamen Buch auch ähnliche Erfahrugen, die sie damals gemacht hatten. Maxim Leo ist 1970 in Ostberlin geboren und dort aufgewachsen. Er ist Journalist und Autor. Er hat zahlreiche Bestseller geschrieben, darunter seine autobiografischen Romane. Kat Menschik hat ihre Jugend wie Maxim Leo in Ostberlin verbracht und den Sommer 1989 in der Ostberliner Künstler- und Punkszene miterlebt. Heute ist sie namhafte Illustratorin. Verblüffend, dass sich die beiden damals gar nicht kennengelernt haben, meint Menschik, denn sie verkehrten in denselben Freundeskreisen und hatten ähnliche Interessen. PS: Das Mauergrau ist Absicht!
Das Haus verlassen. Die Regisseurin Jacqueline Kornmüller brachte gemeinsam mit Peter Wolf u. a. die preisgekrönte Ganymed-Serie im Kunsthistorischen Museum auf die Beine. Zuletzt inszenierte sie Die unheimliche Bibliothek von Haruki Murakami im Wiener Odeon Theater und und brachte damit Kat Menschiks Illustrationen auf die Bühne (2022). In vorliegendem bibliophil gestalteten “Pappband” erzählt sie vom Zauber der Dinge und der Freundschaft mit einem alten Haus, das mit ihr spricht. Oder nur sie mit ihm?